浙江天蓝食品集团有限公司成立于2019年,注册资本7500万,是以振兴民族工业,改变人民生活品质为己任的新兴民营企业。目前,公司已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销于一体的肉牛产业的全产业链条,先后获得“国家科技富民强县重点扶持企业”、“全国肉牛养殖示范企业”、“农业产业化国家重点龙头企业” 、“全国守合同重信用企业”等称号。
公司引进肉牛繁育、产品研发等行业硕士研究生13名,肉牛产业链专业技术人才178名,通过与畜牧业协会、西南大学、中国农大等科研机构合作,组建了以金华市首席肉牛专家为首的技术团队,建成了国家肉牛牦牛产业技术体系丰都综合试验站,科技研发能力强。
在浙江金华、杭州建成进境肉牛隔离场2个、肉牛良种繁育场2个、标准化育肥场11个,肉牛存栏总量达15万头。其中,位于浙江省金华市金东区的高档肉牛育肥场可一次性存栏肉牛1.8万头,是目前单体养殖规模化的标准化肉牛育肥场。并在内蒙、山东、辽宁等地实行订单育肥,构建形成了以浙江为中间轴、带动周边、影射多市的集团化经营格局。同时规模化牛场均配备设备设施,推广音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养等健康养殖方式,配套电子化记录和监控管理方式,标准化养殖技术先进,牛肉品质跻身行业前排。
公司于2022年建成2座应用工艺先进的肉牛屠宰加工厂和1个精深加工厂,牛肉细化分割达16个部位,200多个品种,年屠宰加工肉牛能力达20万头,年生产牛肉5万吨。同时,采用新进的排酸、冷冻工艺,遵循HCCP质量关键点控制技术,设立了4个关键控制点,产品顺利通过ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、绿色食品、有机牛肉八大认证,产品在同类行业中具有竞争力和市场影响力。
天蓝集团一直以“创世界品牌,壮民族雄心”为己任,经历多年的不懈努力和探索创新,从天蓝牛业开始,逐步走出国门走向世界。“天蓝”已成为高档牛肉的代名词。“天蓝食品”,已成为安全、健康、营养的标志。天蓝牛肉已成为广大消费者最为信赖的区域牛肉食品品牌,正在逐步成长为国内知名品牌。天蓝集团拥有一批国际品牌在中国市场的长期合作伙伴,并努力向成为世界品牌的奋斗目标前进。
“实干赢取未来,创新成就梦想”。展望未来,天蓝集团将继续发扬“拓荒牛”精神,以满足消费者需求为导向,稳步发展,与消费者和各领域的合作伙伴共同探索为中国人健康及享受高品质的美食,为全球消费者提供安全、高品质的肉制产品为目标,为实现“中国梦”贡献更大的力量。